「調味料」のカロリーと糖質!食べる前にチェック!確実に痩せるための糖質一覧表!

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2025/04/05 12:00:00

調味料は食材ではないので一見わかりにくいですが、「みりん」や「ケチャップ」など糖質が多く含まれるものが多いため注意が必要です。

「にんにく」や「唐辛子」など、糖質が少ないものを選んで使用すれば、糖質を抑えることができます。

低糖質ダイエットの詳細は以下を参照してください。
確実に痩せるために!ケトジェニック・ダイエットの仕組みや方法!

カロリーと糖質の情報リスト

「油脂」のカロリーと糖質

食材・料理・飲料 重量 カロリー 糖質量
オリーブ油 4g 37kcal 0.0g
ごま油 4g 37kcal 0.0g
サラダ油 4g 60kcal 0.0g
牛脂 4g 38kcal 0.0g
ラード 4g 38kcal 0.0g
バター 8g 60kcal 0.0g
マーガリン 8g 61kcal 0.1g
すりごま 2g 12kcal 0.1g
ピーナッツバター 10g 64kcal 1.5g

「調味料」のカロリーと糖質

食材・料理・飲料 重量 カロリー 糖質量
果実酒・りんご酢 5g 1kcal 0.1g
酢・穀物酢 5g 1kcal 0.1g
うすくちしょうゆ 6g 3kcal 0.5g
マヨネーズ 12g 84kcal 0.5g
こいくちしょうゆ 6g 4kcal 0.6g
八丁みそ・豆みそ 10g 22kcal 0.8g
オイスターソース 6g 6kcal 1.1g
固形コンソメ 4g 9kcal 1.7g
信州みそ・米こうじみそ 10g 19kcal 1.7g
本みりん 6g 14kcal 2.6g
上白糖 3g 12kcal 3.0g
西京みそ・白みそ 10g 22kcal 3.2g
トマトケチャップ 15g 18kcal 3.8g
グラニュー糖 4g 15kcal 4.0g
焼き肉のたれ・中辛 17g 21kcal 4.3g
ウスターソース 18g 21kcal 4.7g
中濃ソース 18g 24kcal 5.3g
カレールー 20g 102kcal 8.2g
ハヤシルー 20g 102kcal 9.0g
はちみつ 17g 50kcal 13.5g

「その他」のカロリーと糖質

食材・料理・飲料 重量 カロリー 糖質量
ココナッツミルク 50g 75kcal 1.3g
片栗粉 3g 10kcal 2.4g
カスタードクリーム 20g 60kcal 5.2g
強力粉 9g 33kcal 6.0g
薄力粉 9g 33kcal 6.5g
生パン粉 15g 42kcal 6.6g

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