
2025/04/18 00:00
季節の旬を食卓に取り入れてみませんか?なるべく簡単に、旬を身近に楽しむコツを上田淳子さんに教わります。第1回目は春の旬、たけのこ。今年の新物を使ったボイル済みのものを使って、まずは手軽にたけのこ料理に慣れていきましょう。教えてくれた人:上田淳子さん兵庫県生まれ。日本の家庭料理をは …
季節の旬を食卓に取り入れてみませんか?なるべく簡単に、旬を身近に楽しむコツを上田淳子さんに教わります。第1回目は春の旬、たけのこ。今年の新物を使ったボイル済みのものを使って、まずは手軽にたけのこ料理に慣れていきましょう。教えてくれた人:上田淳子さん兵庫県生まれ。日本の家庭料理をは …