2024/09/02 17:00:00
神奈川県鎌倉市の自宅で、40年にわたり精進料理を伝える藤井まりさん。禅の教えを、自身の暮らしにも無理のないかたちで取り入れています。心身を整える朝の過ごし方、食の心を聞きました。禅の教えである精進料理は、国や時を超える普遍性も見いだしていると、藤井さんは話します。(『天然生活』 …
神奈川県鎌倉市の自宅で、40年にわたり精進料理を伝える藤井まりさん。禅の教えを、自身の暮らしにも無理のないかたちで取り入れています。心身を整える朝の過ごし方、食の心を聞きました。禅の教えである精進料理は、国や時を超える普遍性も見いだしていると、藤井さんは話します。(『天然生活』 …