地域経済の活性化を身近に！増える“地産地消EC”の仕組みと活用がもたらすこと

農家など生産者の活動をサポートして地域の経済に貢献しながら、新鮮で安心な食材を手に入れ、さらに環境負荷まで減らせる。地産地消をさらに身近にするECサービスが増えています。その背景といま注目のサービスを農産物流通の調査を研究する千葉大学の櫻井清一教授に聞きました。 …

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