夏野菜のつくりおきでさっとつくる「ワンプレート献立」なすの煮もの＆ししとうのおむすび＆ゴーヤーの玉子焼き／松田美智子さん

料理研究家の松田美智子さんに夏野菜のつくりおきをアレンジした、ワンプレートごはんを教えていただきました。「揚げなす」はツナと合わせて煮ものに、「ししとう炒め」はじゃことごまを加えておむすびに、「塩もみゴーヤー」は玉子焼きに。お弁当感覚で食べられる、夏のワンプレート献立です。（『 …

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