「火を使わない」夏の料理。パンのサラダ“パンツァネッラ”のつくり方/料理家・今井真実さん

「火を使わない」夏の料理。パンのサラダ“パンツァネッラ”のつくり方/料理家・今井真実さん イメージ
tennenseikatsu.jp
2024/08/12 10:00:00

キッチンに立つだけで暑くなる季節。火を使わずつくれる料理のレパートリーがあると毎日の食事づくりがうんと楽に。さらには電気とガス代も節約になるという、うれしいおまけ付きです。今回は料理家の今井真実さんに「パンツァネッラ」のつくり方を教わります。(『天然生活』2023年6月号掲載) …

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