『Brasserie Café ONZE』の端正な「クレームキャラメル」_京都プリン巡り。vol.01

2007年のオープン以来、正統派ビストロ料理の間違いない味と、賑わう気軽な雰囲気とで人気を誇る店。エッジの立った姿が美しいクレームキャラメルは、別に仕立てたビターで濃厚なキャラメルが味を引き締める。現地のビストロを思う味。時折クリームブリュレになる場合があるので、その際は悪しからず。￥600。 …

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