ミシュランシェフが豊洲市場を深堀り! ニコ・ロミートさんが見つけた日本の魚介類の魅力とは グルメ・フード X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2024.08.082024.08.10 www.kateigaho.com2024/08/08 05:00:00 ニコ・ロミートシェフの豊洲探訪「食材は私の料理の最大のインスピレーション源」と語るニコ・ロミートシェフ。宝石のような日本の魚介類の魅力を深掘りすべく、600種以上の魚が集まる早朝の豊洲市場を訪ねまし … 続きを読む