夏野菜を楽しむ「ズッキーニのみそ肉巻き」|榎本美沙の発酵暮らし

夏野菜を楽しむ「ズッキーニのみそ肉巻き」|榎本美沙の発酵暮らし イメージ
tennenseikatsu.jp
2024/08/03 10:00:00

料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、「ズッキーニのみそ肉巻き」のつくり方を教えていただきました。旬のズッキーニを味噌を塗った豚肉で巻いて焼くだけで、ごはんが進む大満足なおかずに! なすやピーマンなどほかの夏野菜でつくるのもおすすめです。 …

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