ユニーク給食指導　現役教師の「イレギュラー」ルールとは？　当番・おかわり・食べ残し・配膳で「連続残食ゼロ」

給食連載４回目。既存のルールにとらわれず、子どもたちの自主性を育てる教育方法で人気の、東京学芸大学附属世田谷小学校の現役教師・沼田晶弘先生へ「令和の給食指導」についてインタビューしました。給食の完食率を高くする方法とは!?　写真：ohayou／イメージマート「ひとつ断っておきますが、今から私が話すことは、一般的な学校の給食風景と比べると相当イ …

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