富山・井波、奇跡の町づくりの現在進行形③身土不二の優しい美食

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www.tjapan.jp
2024/07/04 20:00:00

「日本一の木彫りのまち」にいま若者たちが移住し、魅力的な店が次々よ生まれ、人々が行き交い、活況を呈している。衰退していた町に今、何が起きているのだろうか? 現地を訪れ、話を聞いた。 …

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