UNO|“日本の美しい食”を体感。秋元康も心酔する、白金の紹介制和食店

UNO|“日本の美しい食”を体感。秋元康も心酔する、白金の紹介制和食店 イメージ
goetheweb.jp
2024/06/28 16:10:00

秋元「円熟味に色気がにじむ料理と、店主の審美眼に心惹かれます」 日本人の暮らしは長い間、四季折々の伝統行事や美味旬味、そしてそれらを慈しみ、尊ぶ心とともにあった。季節の料理を通して、その記憶を蘇えらせてくれるのが、紹介制 …

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