“アップル”から“グレープ”へ。元アップル社重役「ザンダー・ソーレン」が手がける、和食に合うワインとは? グルメ・フード X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2024.06.262025.06.04 www.tjapan.jp 2024/06/26 19:00 元アップル社の重役が、ワインブランドのオーナに転身。つくり上げたワインは、繊細で優雅な風味を纏う。カリフォルニアから和食に合う赤ワインを携えて来日したザンダー・ソーレンに話を聞いた … 続きを読む