「新しょうがのシロップ」のつくり方。初夏のみつとシロップ／ムラヨシマサユキさん

料理研究家のムラヨシマサユキさんに、新しょうがのシロップのつくり方を教わりました。きれいなピンク色の新しょうがシロップは、スパイスを加えて香り豊かに。クッキー生地にシロップを加えれば、手軽にジンジャークッキーがつくれます。（『天然生活』2021年7月号掲載） …

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