2024/06/23 10:30:00
名古屋・鶴舞にあるイタリアンレストラン「Itsuki」。厳選した食材を組み合わせた料理は、シンプルながら新しい食体験が叶うと話題を集め、2024年には『ゴ・エ・ミヨ 2024』にて初掲載を果たしました。厳選されたワインと … “名古屋「Itsuki」大坪和樹氏に聞く、素材第一主義で美味しさを表現する、心地よい食体験とは” の続きを読む投稿 …
名古屋「Itsuki」大坪和樹氏に聞く、素材第一主義で美味しさを表現する、心地よい食体験とは
グルメ・フード2024/06/23 10:30:00