2024/06/19 15:30:00
福井・さくら通り沿いにお店を構える「御料理 一燈」は、和の趣を残す古民家をリノベーションした日本料理店。2021年にはミシュラン二つ星に輝き、全国各地の美食家が同店だけを目的にわざわざ訪れる名店です。その魅力は何と言って … “福井「御料理 一燈」倉橋紀宏氏に聞く、福井の風土を活かし厳選した素材で作る“越味料理”とは” の続きを読む投稿 …
福井「御料理 一燈」倉橋紀宏氏に聞く、福井の風土を活かし厳選した素材で作る“越味料理”とは
ニュース・事件2024/06/19 15:30:00