明治「ひらけ、カカオ。」2周年ディナーイベント カカオ未活用部位を使ったメニューを俳優・速水もこみちと人気シェフらが考案

明治「ひらけ、カカオ。」2周年ディナーイベント カカオ未活用部位を使ったメニューを俳優・速水もこみちと人気シェフらが考案 イメージ
eleminist.com
2024/04/10 11:00:00

株式会社 明治は、2006年よりカカオ農家支援活動を続けており、2022年からはカカオを通じたサステナブルなアクションをより広げるためのプロジェクト「ひらけ、カカオ。」を開始している。今回は、その一環としてカカオの可能性を広げる新感覚の料理を振る舞うディナーイベントが開催される。 …

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