腸内環境がAI技術で見える化!飲料メーカーによる、腸の健康状態を確認できる世界初のアプリ「腸note」とは~開発者インタビュー(前編)~ ニュース・事件 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2024.05.232024.07.25 fytte.jp2024/05/23 21:00:00お話を伺ったのは…金川典正さん(サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社 新規ビジネス開発部・主任研究員) 大学時代は食品生物科学科を専攻し、食品由来ペプチドの新たな健康機能を研究。入社後、サントリー食品インタ … 続きを読む