甘さ控えめのつぶ餡でさつま芋の甘さを生かした郷土菓子。宮崎『味のくらや』の「からいも団子」。

宮崎の特産品を使った和菓子を作る会社の主力商品。からいも団子は、正月に家庭でよく作られていた宮崎の郷土菓子で、蒸したさつま芋と一緒についた餅につぶ餡を詰め、きなこをまぶしたもの。「昔はもち米が贅沢品だったので、生まれたのでしょうか。さつま芋入りの餅は歯切れがよく、つぶ餡も甘さ控えめで芋の甘さが感じられる。きなこを山のようにかけて食 …

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