2024/05/19 21:57:00
れんこんをおいしく食べるための下ごしらえの方法、切り方を紹介しています。れんこんの黒ずみの正体はタンニンで、切ったら水か酢水に漬けて、アク抜きすれば、きれいな白色のまま料理できますよ。レシピに合わせた下ごしらえのコツを覚えましょう。 …
れんこんの切り方・下ごしらえ（あく抜き）の方法
グルメ・フード2024/05/19 21:57:00
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