春～初夏が旬！簡単「えんどう豆」朝食レシピ3つ

鮮やかな緑色がきれいな「えんどう豆」。実は収穫の時期や品種によって、豆苗、スナップエンドウ、グリーンピースなどに分類されるのをご存じでしょうか？種類によって見た目も味わいも、定番の食べ方も異なりますが、どのえんどうも、みずみずしくさわやかな春らしい味わいが楽しめますよ◎ …

続きを読む