【たけのこをコリコリ食感で長期保存】常温保存できる瓶詰め方法は?今が旬のたけのこを1年中楽しめる

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www.huffingtonpost.jp
2024/04/22 13:45:00

常温で長期保存できる筍の瓶詰め方法 常温で長期保存できる筍の瓶詰め方法▽材料(2人前)湯がきたけのこ 1本耐熱瓶 1本▽調理時間:20分 ▽作り方1.耐熱瓶とフタを約10分ほど煮沸消毒します。湯がき筍を耐熱瓶に入れます。2.耐熱瓶に湯がいた筍と水(お湯でも可)を入れ、沸騰した鍋で30分。3.脱気のため蓋は閉めません。蓋は軽く乗せたままでいいです。 …

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