2024/04/16 23:30:00
明治初期、西欧風に改革がなされ、街に最先端の〝はじめて〞のものが集まった銀座。その感動は今も変わらず受け継がれている。銀座をルーツに持つ、おいしいものや場所を、甲斐みのりさんと訪ねました。〈銀座 よし田〉のコロッケそばについての物語です。 …
サクサク派？ それともしみしみ派？ 好みがわかれるコロッケそば誕生秘話
グルメ・フード2024/04/16 23:30:00
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