「名産品」(RiCE No.34に寄せて)

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www.rice.press
2024/04/16 17:00:00

 利尻と言えば昆布、それは知っていた。  でも現地の昆布製品のパッケージとても素朴で、ああ、こういうものをおみやげにできたらいいなあ、という気持ちになった。 最近、道の駅的なところが大人気で、どの地方に行っても必ず工夫をこらしたさまざまなものを売っている。 瓶詰めのラー油的なもの、レトルトのカレ …

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