お手軽ランチ！簡単「えび玉」「高菜炒飯」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載241回目の2品弁当はえび玉高菜炒飯のレシピをご紹介します。えびと卵を炒飯に入れず、チャーハンの上にのせて仕上げるお手軽弁当です。こうすると、炒めすぎたせいでえびや卵が固くなるのを防げますし、詰め方もとても楽になります！ …

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