2025/05/19 12:00
『noma』というレストランをご存知でしょうか？ 世界のベストレストラン50で殿堂入りした、食の最先端を行くデンマークの伝説的な名店です。 いつか行きたいと思っていたところ、なんとなんと昨年、京都にてポップアップレストランを開くというではありませんか。 …
一年焦がれた、陶芸家・内田可織さんの土鍋。写真と文：高野水登 (脚本家) #3
グルメ・フード2025/05/19 12:00
グルメ・フード2025/05/19 12:00