トスカーナの鬼才、その息子が語る “手仕事のワイン”の価値とは？

イタリア・トスカーナの新進気鋭ワイナリー、TENUTA DI TRINORO（テヌータ・ディ・トリノーロ）の新オーナー、ベンジャミン・フランケッティ氏（創業者の息子）が2024年初冬に来日。トスカーナのなかでも伝統産地から遠く離れた場所で、40年にわたり追求してきた“手仕事のワイン”について語った。TENUTA DI …

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