お酢でさっぱり！簡単「夏野菜の揚げびたし」の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。今日は、夏野菜を使った定番の作り置きおかずをご紹介します。使う野菜は、今回はなすやししとう、かぼちゃを使いましたが、プチトマトや玉ねぎなどでもおいしいです。カラフルな野菜を使うと華やかになりますので、家族が集まる時期にも活躍しますよ。 …

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