なすを大量消費!夏の朝食や作り置きに便利な「カポナータ」

なすを大量消費!夏の朝食や作り置きに便利な「カポナータ」 イメージ
asajikan.jp
2024/08/03 04:00:00

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。先日、知り合いの農家さんが作った「イタリアンナス」を見つけて、いろいろな種類を買いました。真っ白なナスや緑色のナスまん丸でオシャレな紫色のナス、飾っておくだけでも楽しいくらい色も形もきれいです。 …

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