ウズラの卵、給食での誤嚥事故で出荷数大幅減。苦境の農家に対し広がる「あまりに理不尽」との同情。「土用の丑の日に食べよう」との呼びかけも

ウズラの卵、給食での誤嚥事故で出荷数大幅減。苦境の農家に対し広がる「あまりに理不尽」との同情。「土用の丑の日に食べよう」との呼びかけも イメージ
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2024/07/24 09:35:00

今年2月にあった学校給食での誤嚥事故以来、全国で使用を見合わせる動きが広がっているというウズラの卵。生産地である愛知県内では在庫が山積みになり、親鳥の飼育を減らす農家も出てくるなど、苦境に陥っていると報じられている。 報 […]MONEY VOICE …

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