2024/06/26 19:00:00
元アップル社の重役が、ワインブランドのオーナに転身。つくり上げたワインは、繊細で優雅な風味を纏う。カリフォルニアから和食に合う赤ワインを携えて来日したザンダー・ソーレンに話を聞いた …
“アップル”から“グレープ”へ。元アップル社重役「ザンダー・ソーレン」が手がける、和食に合うワインとは？
グルメ・フード2024/06/26 19:00:00
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