“コーヒーを食べる”新素材、カフェレート。これまでにないサステナブルな美味体験に注目

“コーヒーを食べる”新素材、カフェレート。これまでにないサステナブルな美味体験に注目 イメージ
ignite.jp
2024/06/25 07:11:00

ゼロワンブースター社が手掛ける、コーヒーを微粉砕しチョコ状にした新素材「カフェレート-コーヒーを食べる-」。サステナブルな美味体験ができる同製品が、JFEXプレミアム食品エキスポで開催中の「JFEX AWARDS 202 …

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