関西煮 理|定番から変わり種まで約50種。“シャンでん”したくなる、中目黒のおでん

関西煮 理|定番から変わり種まで約50種。“シャンでん”したくなる、中目黒のおでん イメージ
goetheweb.jp
2024/06/25 16:10:00

秋元「心温まるお出汁の味におでんブームが再燃中です」 日本全国に広がる“おでん文化”。地域性が豊かで、出汁やタネにもさまざまな個性が。東京にも関西風のおでんを楽しめる店はあるが、なかでも注目は三重県の津市から東京進出を果 …

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