2024/06/16 09:00:00
〈ディーン&デルーカ〉の創業者であるジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカ、そしてアメリカ国内でシェフかつレストラン評論家として活躍したデヴィッド・ローゼンガルテン。3人が1996年に共著したレシピ本『DEAN & DELUCA …
〈ディーン&デルーカ〉の創業者であるジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカ、そしてアメリカ国内でシェフかつレストラン評論家として活躍したデヴィッド・ローゼンガルテン。3人が1996年に共著したレシピ本『DEAN & DELUCA …