2024/04/19 16:00:00
創業70周年を迎えた〈鎌倉紅谷〉の「クルミッ子」 1954年、和菓子職人の初代と洋菓子職人の2代目が鎌倉の鶴岡八幡宮前に創業し、2024年に創業70周年を迎えた〈鎌倉紅谷〉。約40年前に誕生した代表商品の「クルミッ子」は、自家製キャラメルとクルミをバター生地ではさんだ鎌倉や神奈川を代表する焼菓子として、世代を超えて親しまれています。 …
創業70周年を迎えた〈鎌倉紅谷〉の「クルミッ子」 1954年、和菓子職人の初代と洋菓子職人の2代目が鎌倉の鶴岡八幡宮前に創業し、2024年に創業70周年を迎えた〈鎌倉紅谷〉。約40年前に誕生した代表商品の「クルミッ子」は、自家製キャラメルとクルミをバター生地ではさんだ鎌倉や神奈川を代表する焼菓子として、世代を超えて親しまれています。 …