【日本餃子紀行】三重県四日市市が誇る餃子専門店「新味覚」とは？

中国で生まれ独自の進化を遂げた、日本の餃子。 中国ではおおよその餃子は水餃子と呼ばれる、沸騰したお湯の中をくぐらせて味わう餃子がほとんどだが、日本では、主にパリッとした皮とその皮に包まれた美味しい餡とのハーモニーが嬉しいThe post 【日本餃子紀行】三重県四日市市が誇る餃子専門店「新味覚」とは？ first appeared on GOTRIP!. …

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