こってり濃厚なチーズがたっぷり…に見えて半分は野菜ですから!「アリゴ風ソースのスパゲッティ」

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2024/04/16 16:00:00

いきなりですが「アリゴ」ってご存じですか? マッシュポテトにチーズやにんにくなどを混ぜて作るフランス中南部オーベルニュ地方の郷土料理なんだそうですが、チーズたっぷりでにんにくが香る濃厚なマッシュポテトがお餅のようにびよよ …

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